Toasted bread drizzled with evo, fresh chopped tomatoes, basil, black olives and oregano. Smoked mozzarella, grilled and topped with wild mushrooms, white truffle oil and a small arugula and tomato salad. Cured and smoked duck breast, warm pecorino on sardinian flat bread. Cherry tomatoes, basil, small arugula salad.

Pane Vino e San Daniele. A Bologna è una prosciutteria. Nel centro storico di Bologna, a due passi da piazza Maggiore. Abbiniamo alla tradizione culinaria emiliana. Tonalità di cucina in salsa moderna. Non accontentatevi di un panino qualsiasi, quando potete gustare uno dei nostri taglieri di salumi e formaggi. E autorizzo il trattamento dei miei dati personali per le finalità ivi indicate.

In bijna alle gerechten wordt de voortreffelijke gedroogde ham van San Daniele verwerkt. Possibilità di avere un pranzo completo senza presenza di glutine. Pane, pasta ed anche dessert per chi non tollera il glutine.

Le cose che ci sembrano uguali e stabili in realtà scorrono in modo impercettibile e si modificano lasciando sempre intravedere qua e la dei segnali. Come in un caleidoscopio, il più piccolo movimento e il mondo si trasforma rapidamente. Ecco una ricettina tra finger aperitivo o cena, decidete voi! Da provare e sicuramente da personalizzare con altre verdure o altre spezie nella carne,. 450 g di macinato di manzo. E non resta che comp.